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论文编号:
第一作者所在部门:
论文题目:
微波强化壳聚糖固相酸降解研究
作者:
许磊,焦思明,张文昌,程功,孙家言,赵岩,张劲松
论文出处(相关负责人):
刊物名称:
食品工业科技
年:
2021
卷:
42
期:
2
页码:
6-11
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